A morzsás pite varázsa, de kényelmes, kézben tartható formában, a Raspberry Jam Oat Bars vajas zabpehely keksz alappal, egy réteg lekvárral, majd egy morzsával van a tetején. Imádom, hogy ugyanazt a keveréket használják az alaphoz és az omlós öntethez. Praktikus – és gyorsan elkészíthető!
Könnyű málnalekváros zabszeletek
Finom vajas omlós rudak ezek, amelyek bármilyen alkalomra tökéletesek. Imádni fogod az édes, gyümölcsös lekváros töltelék kombinációját, amely a zabpehelysüti alapja és az omlós aranyszínű öntet közé kerül.
És különösen szeretni fogod, milyen gyorsan kerülnek a sütőbe! A hasonló lekváros receptek szerint a lágy vajat elektromos habverővel kell krémesíteni (mint a zabpehely kekszéhez), vagy az ujjaival lisztbe dörzsölni (mint az omlós tészta esetében).
Ezzel szemben az én receptem olvasztott vajjal kezdődik, amit csak fakanállal kevernek össze zabbal, liszttel stb. Én a szokásos módon készítettem el, és a magam módján, és alig észrevehető a különbség.
Szóval az én könnyebb utam!
Mi illik a málnalekváros zabrudakhoz
Míg ezek málnalekvárral készülnek, bármilyen lekvárízzel elkészíthető, amilyenre a szíved vágyik. Eper, áfonya, lekvár, sárgabarack!
-
Lekvár – Ahogy fentebb említettük, bármilyen ízű lekvár használható! Málnát használtam.
-
Hengerelt zab – Nem gyors zab vagy acélra vágott zab. Csak sima hagyományos zab.
-
Liszt – Sima / univerzális liszt. A teljes kiőrlésű/teljes kiőrlésű liszt is bevált. Gluténmentes liszttel vagy mandulaliszttel (őrölt mandulával) nem próbáltam.
-
Vaj – Sótlan vaj. Nem kell szobahőmérsékletűre hozni, mert megolvasztjuk.
-
Cukor – A barna cukor kellemes karamell ízt ad az alaphoz. Ha azonban kint van, a fehér cukor helyettesíthető.
-
tojás – Egy nagy, „nagy” méretű kartondobozból. Az ipari szabvány egyenként 55-60 g / 2 uncia.
-
Sütőpor – Mindössze 1/2 teáskanál növeli az emelést. Nem készíti el a kekszes alaptortát, csak megakadályozza, hogy betontömbbé süljön.
-
Só – Csak egy csipetnyi, hogy kihozza a többi ízt. Ettől nem lesz sós.
Az elkészítési rész – gyors és egyszerű!
Az alaphoz és az omlós öntethez egy zabkeksz keveréket használunk. Kényelmes!
-
Zab süti keverék – Olvasszuk fel a vajat egy tálban a mikrohullámú sütőben. Hozzákeverjük a cukrot, majd a tojást, majd a lisztet, a zabot, a sütőport és a sót.
-
Tepsibe terítjük – Béleljen ki egy 20 cm-es/8 hüvelykes négyzet alakú fémedényt papírral a túlnyúlással, hogy később könnyen kivehesse. Terítsen 1 1/2 csésze zabkeveréket az alapra. Fakanállal részben kinyújtom, a csomókat félig levágva/nyomkodva. Aztán a kezemmel befejezem.
-
Erősen nyomja be az alapot és kellően simává tegye a felületet. Itt rusztikus ételeket készítünk, így nem kell ultrasima felületre menni a városba.
-
Megkenjük lekvárral a felszínen át. Ha a lekvár egy kicsit kemény zselészerű, érdemes rövid ideig felmelegíteni, hogy könnyebben kenhető legyen.
-
Elmorzsol a maradék zabkeveréket az ujjaival a felületen.
-
Süt 30 percig 200°C/400°F (180°C ventilátoros) hőmérsékleten, vagy amíg a felület aranybarna nem lesz. Hűtsük le a serpenyőben, mielőtt a túlnyúló papír segítségével kiemelnénk és 16 négyzetre vágnánk.
TIPP a hűlés felgyorsítása: 30 percig a pulton hűtjük, 30 percig hűtőben.
Lehet, hogy ezek az egyik leggyorsabb rúd, ami valaha készült. Nos, a 5 Hozzávalós csokoládé mogyoróvajas rúd a világ leggyorsabb bárjaira is nagy esélyesek. 🙂
Tedd be őket az ebédlődobozokba. Vidd el őket a könyvklubba. Tálaljuk őket délutáni teához.
Vagy valami máshoz tálaljuk desszertként, melegen, mint az almamorzsa, egy gombóc vanília fagylalttal a tetejére. IGEN! – Nagi x
PS Az élek mentén karamellizált bitek a LEGJOBBAK. Mint egy rágós cukorka. Megharcolok érted!
Nézd meg, hogyan kell elkészíteni
Többre éhes? Iratkozz fel az enyémre hírlevél és kövessen tovább Facebook, Pinterest és Instagram az összes legújabb frissítéshez.
A valaha volt legegyszerűbb málnalekváros szeletek
Előkészítés: 10 perc
Szakács: 30 perc
Hűtés: 1 hr
Teljes: 1 hr 40 perc
Desszert
Nyugati
Adagok16
Koppintson vagy vigye az egérmutatót a méretezéshez
Recept videó fent. A morzsás pite varázsa, de kényelmes, kézben tartható formában, a Raspberry Jam Oat Bars vajas zabpehely alappal, egy réteg lekvárral, majd egy morzsával a tetején. Imádom, hogy ugyanazt a keveréket használják az alaphoz és az omlós öntethez. Praktikus – és gyorsan elkészíthető!
Utasítás
-
Előmelegítjük sütőben 200°C/400°F (180°C ventilátor). Egy 20 cm-es fémedényt kikenünk vajjal, majd sütőpapírral/sütőpapírral kibéleljük a túlnyúlással (így, ha megsült, ki lehet emelni).
-
Zabpehely süti alap – Olvasszuk fel a vajat egy mikrohullámú sütőben. A cukorral csomómentesre keverjük. Adjuk hozzá a tojást, majd keverjük addig, amíg el nem keveredik. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a zabot, a sütőport és a sót, és addig keverjük, amíg a liszt már nem látszik.
-
Alap – A keverékből 1 1/2 csészét terítsen az előkészített serpenyőbe, és nyomja bele a kezével. Megkenjük lekvárral (ha szükséges, mikrohullámú sütőben lazítjuk), majd kézzel morzsoljuk rá a maradék keveréket a tetejére (3. megjegyzés).
-
Süt 30-35 percig, vagy amíg a teteje mélyen aranybarna nem lesz. Vegye ki és hagyja teljesen kihűlni a tepsiben (~ 2 óra), mielőtt a sütőpapírral kiemeli a formából. (A dolgok felgyorsítása: 30 perces pult, 30 perces hűtőszekrény)
-
Vágott 16 négyzetre. Élvezd!
Megjegyzések a recepthez:
2. Opcionális extra: 1/2 csésze apróra vágott diót a kekszes keverékbe.
3. Tárolás légmentesen záródó dobozban 5 napig hűtőszekrényben. Fogyasztás előtt tedd szobahőmérsékletre!
Táplálás szeletenként, 16 szeletet feltételezve.
Táplálkozási információk:
Szolgáló: 54gKalória: 216cal (11%)Szénhidrátok: 35.8g (12%)Fehérje: 3g (6%)Zsír: 7.2g (11%)Telített zsír: 4.2g (26%)Koleszterin: 27mg (9%)Nátrium: 52mg (2%)Kálium: 74mg (2%)Rost: 1.1g (5%)Cukor: 15.8g (18%)A-vitamin: 200IU (4%)Kalcium: 20mg (2%)Vas: 1.1mg (6%)
Eredetileg 2016 júliusában jelent meg, a napokban, amikor megtanultam, hogyan kell receptvideókat készíteni! Frissítve 2023 márciusában egy receptvideóval, csillogó új fotókkal és az írás nagyon szükséges tisztításával.
Hasonló formátumú édes dolgokat
Mert nekem igenis van helyem a kézben tartott finomságokra.
Dózer élete
Általában ezt a részt frissítem az aktuális Dózer történésekkel, de szerintem ez tetszeni fog az eredeti megjelenési dátumból – Dózer gyanakodva szippantott egy elszabadult málnát, csalódottan, hogy nem kóstolhatta meg a Raspberry Bars-t!
