Orzo crémeux au saumon frit

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Orzo crémeux au saumon frit

Ma recette d’orzo crémeux est garnie du saumon frit le plus mignon. C’est une recette amusante à faire quand vous avez envie de fruits de mer.

Le saumon et l’orzo crémeux constituent en gros un repas complet ! Ajoutez quelques beignets de courgettes croustillants à côté et vous aurez un repas que tout le monde adorera – et ils ne sauront même pas que c’est bon pour eux aussi.

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Si jamais vous avez envie de quelque chose de différent, mais que vous ne savez pas quoi faire, essayez cette recette ! C’est une idée anti-ennui qui réveillera vos papilles et fera profiter tout le monde des fruits de mer.

De plus, toute la recette est un jeu d’enfant à faire. Toutes les recettes sur Easy Recipe Depot doivent être faciles, et celle-ci est définitivement qualifiée de simple.

Comment faire de l’orzo crémeux et du saumon

J’ai fait l’orzo entièrement fait maison. Si vous n’avez jamais essayé de faire de l’orzo auparavant, commencez par cette recette simple. Vous l’apprécierez!

Outils de cuisine nécessaires :

Saumon de poisson heureux.

Ingrédients nécessaires

Tous les montants exacts dont vous avez besoin se trouvent dans la fiche de recette imprimable au bas de cet article. Tout d’abord, voici une liste rapide de ce que vous devez obtenir du magasin.

Orzo crémeux aux champignons et saumon poêlé

Comment faire de l’orzo crémeux avec du saumon frit

Cette recette fait assez pour nourrir votre famille et ne prend que 15 minutes à faire. C’est plus rapide qu’à emporter !

Dîner de poisson orzo et saumon adapté aux enfants.

Faire revenir l’ail et les oignons en premier

La Ailles oignons et les champignons donnent le orzo la saveur aromatique. Les faire revenir dans du beurre ou huile d’olive dans le même Four néerlandais que vous utiliserez pour cuire l’orzo.

Cuire l’orzo dans du bouillon de poulet et du lait

La stock de poulet est complètement facultatif, mais j’ai trouvé que la cuisson de l’orzo dans du bouillon de poulet lui donne un goût plus profond et plus riche.

Lorsque vous ajoutez le lait, cela rendra l’orzo agréable et crémeux. Si vous êtes intolérant au lactose, je suggère d’utiliser soit nature lait d’amande ou lait de coco à la place des produits laitiers.

Orzo crémeux aux champignons et saumon poêlé

Frire le saumon

Les mini galettes de saumon ne prennent qu’environ deux minutes de chaque côté pour cuire. C’est ça! Ajoutez le saumon sur l’orzo et le dîner est prêt.

Orzo crémeux aux champignons et saumon poêlé.
Imprimer la recette

La recette crémeuse d’orzo garnie du saumon frit “le plus mignon” est un repas sain qui fera en sorte que votre famille en redemande. Promettre!

Temps de préparation:15 minutes

Temps de cuisson:30 minutes

Temps total:45 minutes

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  • Four néerlandais

  • Poêle antiadhésive

  • Spatule

  • 3-4 à soupe huile d’olive extra vierge divisé
  • 1 petit oignon en dés
  • 3-4 clous de girofle Ail
  • tasses champignons bruns haché
  • 3 tasses orzo séché
  • 2 tasses bouillon de volaille fait maison vous pouvez aussi utiliser de l’eau
  • 2 tasses lait entier
  • poivre moulu au goût
  • 1 paquet Saumon surgelé Happy Fish
  • brins d’aneth frais
  • Dans un faitout, faites chauffer 1 à 2 cuillères à soupe d’EVOO à feu moyen-élevé et ajoutez l’oignon – faites sauter pendant environ 2 minutes.

  • Ajouter l’ail et les champignons et cuire jusqu’à ce qu’ils soient parfumés, environ 3 minutes.

  • Ajouter l’orzo, le bouillon de poulet et le lait. Porter à ébullition.

  • Couvrir et réduire le feu, laisser mijoter 10 minutes.

  • Retirer du feu et saupoudrer de poivre noir. Pliez pour incorporer tous les ingrédients entre eux.

  • Dans une poêle antiadhésive, chauffer 1-2 cuillères à soupe d’HOVE à feu moyen-vif.

  • Ajouter les galettes de saumon surgelées Happy Fish dans la poêle antiadhésive chauffée et faire revenir 2 minutes de chaque côté. (Oui, c’est vrai : vous pouvez le faire cuire directement du congélateur. Facile, n’est-ce pas ? !)

  • Servir l’orzo crémeux dans des assiettes individuelles et garnir de saumon Happy Fish cuit. Garnir d’aneth frais.

Portion: 1portion | Calories : 427kcal | Les glucides: 65g | Protéine: 15g | Gros: 12g | Gras saturé: 3g | Gras polyinsaturés : 1g | Gras monoinsaturés : 6g | Cholestérol: dixmg | Sodium: 155mg | Potassium: 446mg | Fibre: 3g | Sucre: 8g | Vitamine A : 131UI | Vitamine C: 1mg | Calcium: 115mg | Le fer: 1mg

Cours: Dîner, Plat principal

Cuisine: Américain

Mot-clé: orzo crémeux, saumon frit, dîner sain

Portions : 6 portions

Calories : 427kcal

Saumon frit avec orzo crémeux aux champignons.

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